Minuman Jahe Hangat Ala Korea

Korea memiliki minuman hangat yang khas bernama sujeonggwa, minuman ini berbahan dasar jahe dan kayu manis. Minuman hangat snagat cocok sekali untuk dinikmati sewaktu musim penghujan begini sehingga tubuh akan jadi hangat.

Bahan-Bahan
5-6 batang kayu manis
80 gram jahe, iris tipis
3 liter air
400 gram gula muscovado (bisa diganti gula jawa)

Cara Membuat

• Didihkan 1,5 liter air dengan kayu manis. 
• Pada panci satunya, didihkan 1,5 liter air dengan irisan jahe. Masak hingga mendidih. 
• Saring ambil airnya saja kemudian, tambahkan gula. Aduk rata 

Minuman jahe hangat ala Korea siap dinikmati.

Read More

Resep Minuman Coklat Panas

Musim penghujan tiba, paling enak jika buat minuman hangat nih! Nah pada kesempatan ini admin share resep minuman Coklat Panas, buatnya sangat simpel dan bisa dibuat kapan saja! Yuk coba buat!

Bahan-Bahan
40 gram coklat bubuk
70 gram gula
300 cc air
1/2 sdt vanila
200 cc krim
marshmallow (bila suka)

Cara Membuat

• Kocok air, coklat bubuk, gula, dan vanila dalam mangkuk untuk microwave. 
• Masukkan dalam microwave selama 2 menit. 
• Ambil lagi mangkuknya, kocok lagi untuk kedua kalinya guna memastikan semua bahan tercampur rata. 
• Masukkan dalam microwave selama 2 menit. 
• Angkat, kemudian campurkan dengan krim. 
• Tuang dalam gelas

Mudah kan, silahkan dicoba ladies!

Read More

Resep Minuman Bubble Milk Tea

Hai sobat admin akan share resep minuman seger yang pas diminum disiang hari yang panas dan sobat bisa membuatnya sendiri dirumah lho! Bubble Milk Tea ini banyak ditemui dicafe ataupun penjual minuman Bubble Milk Tea dipinggir jalan.

Nah alangkah lebih enaknya jika sobat buat sendiri bukan? Siapkan bahan dan ikuti langkah membuatnya dibawah ini ya!

Bahan Teh:
    6 kantong teh celup
    1 L air mendidih
    100 ml susu kental manis putih
    300 gram es batu

Bahan Bubble:
    100 gram tepung ketan
    100 ml air
    1/4 sdt garam
    60 gram gula pasir
    50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
    15 gram mentega putih

Cara Membuat:

Bubble 

• Tuang air ke campuran tepung ketan dan garam dan aduk rata lalu saring hingga larutan halus kemudian tuang ke dalam pinggan tahan panas.
• Kukus  dengan api sedang selama 30 menit atau hingga matang lalu angkat. Ketika masih panas masukkan cokelat masak peka lalu aduk memakai mixer dengan kaki spiral sambil ditambah gula pasir dan mentega putih hingga kalis. Biarkan dingin, setelah itu gulung panjang dan potong-potong sepanjang 1 c dan sisihkan.

 Teh

• Celup teh di dalam air mendidih dan diamkan hingga warnanya pekat, lalu tambahkan gula pasir. Aduk hingga gula larut kemudian dinginkan dan masukkan susu kental manis lalu aduk rata.

Sajikan Bubble Milk Tea ini dengan es batu, nikmat kan? Silahkan dicoba!

Read More

Resep Minuman Hangat, Wedang Jahe Kayu Manis

Dimusim penghujan ini memang enak jika membuat minuman hangat agarbadan menjadi hangat karena biasanya dimusim dingin ini hawa menjadi lebih dingin. Kali ini admin akan bagi resep minuman hangat yakni Wedang Jahe Kayu Manis, buatnya pun sangat mudah. Silahkan sobat siapkan bahan dan ikuti cara membuatnya:

Bahan:   

• 2 rimpang jahe (memarkan/geprek)
• 1 batang serai (memarkan)
• Gula aren atau gula jawa (secukupnya)
• 1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)
• 1 liter air
• Madu (secukupnya)

Cara Membuat :

• Siapkan panci untuk merebus bahan minuman kemudian masukkan air ke dalamnya dan panaskan dengan api sedang. 
• Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air lalu masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi. 
• Bila sudah mendidih silahkan ladies masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat.
• Aduk sebentar lalu angkat. setelah itu saring air wedang dan minuman siap disajikan

Mudah dan simpel kan membuatnya, silahkan dicoba dirumah! Semoga resep minuman hangat Wedang Jahe Kayu Manis diatas bermanfaat bagi sobat.

Read More

Es Blewah Mint Segar

Dibulan Ramadhan ini pasti selalu ada menu es blewah dirumah. Nah pada kesempatan ini admin akan share resep minuman Es Blewah Mint yang segar. Silahkan sobat coba yuk!

Bahan-Bahan
1 buah blewah ukuran sedang
1/2 buah jeruk nipis
2 1/2 sdt madu
6 lembar daun mint
sejumput garam

Cara Membuat

1. Potong dadu buah blewah atau sesuai selera, buang bijinya.
2. Ambil air perasan jeruk nipis, campur dengan daun mint yang sudah dirajang, lalu tambahkan madu. Agar rasa dari semua bahan bisa menyatu, tambahkan sejumput garam.
3. Siapkan gelas atau mangkuk, masukkan potongan buah blewah lalu tuang campuran air jeruk nipis yang sudah dibuat.
4. Sebaiknya simpan dulu di dalam kulkas sebelum dinikmati.

Read More

Resep Minuman Bubble Milk Tea

Bubble drink alias minuman dengan mutiara yang terbuat dari tapioka ini memang sedang digemari banyak kalangan, ada berbagai varian rasa. Nah pada kesempatan ini admin akan bagikan resep yang bisa ladies coba dirumah sebagai minuman pembuka puasa yakni bubble milk tea.Tapi bila anda ingin menjadikan bisnis tak salah jika minuman ini dikemas dengan mesin lid sealer dan ditutup dengan lid plastik jualannya si agan www.sealercup.com.

Bahan-Bahan: 

100 gram tepung tapioka

¼ sdt garam 

pewarna makanan secukupnya

air panas secukupnya

teh susu instan

Cara Membuat:

• Siapkan mangkuk dan masukkan tepung, pewarna makanan, dan garam.
• Masukkan air panas sedikit demi sedikit dan aduk sampai rata.
• Aduk terus sampai adonan mengental.
• Bulatkan adonan sebesar kelereng kecil.
• Panaskan air dan masukkan bulatan ke dalamnya.
• Tunggu sampai mengapung dan angkat.
• Buat milk tea dan tambahkan bubble tapioka.
• Minuman siap disajikan.

Gimana ladies mudah kan? Silahkan dicoba dirumah ya!

Read More

Resep Es Jahe Kayu Manis

Ketika cuaca sedang panas, salah satu minuman yang paling menyegarkan adalah es. Daripada beli es yang belum tentu terjamin kebersihannya maka dari itu ada baiknya buat sendiri dirumah. Resep Es Jahe Kayu Manis, penasaran cara membuatnya?

Bahan 

500 ml air

5 cm kayu manis

2 sdm air lemon

2 rimpang jahe (memarkan)

200 gram gula pasir

1 sdm madu

Es batu (secukupnya)

Cara Membuat

• Siapkan panci kecil yang telah diberi 500 ml air.
• Rebus air hingga mendidih lalu masukkan jahe yang telah dimemarkan.
• Masukkan gula, air lemon dan kayu manis kemudian masak hingga mendidih dan harum jahe tercium.
• Bila sudah, angkat lalu diamkan hingga dingin.
• Siapkan gelas saji dan masukkan gelas batu di dalam gelas dan madu.
• Saring air rebusan jahe dan kayu manis lalu tuang ke dalam gelas saji.
• Es jahe kayu manis siap disajikan dan siap  melegakan dahaga

Dengan bahan di atas maka sobat bisa membuat 4 gelas es jahe kayu manis. Silahkan saja sobat coba dirumah ya!

Read More

Resep Es Lemon Madu Buah

Sudah mulai memasuki musim kemarin, paling segar jika membuat minuman dingin yang menyegarkan. Nah admin akan berikan resep membuat es lemon madu, mau coba?

Bahan
50 cc air jeruk lemon
500 cc air mendidih
250 gram gula pasir
Madu (secukupnya)
Buah-buahan segar (strawberry, anggur, kiwi, apel, leci dan melon)
Biji Kolang Kaling
Jelly (Potong dadu sesuai selera)
Es batu (sesuai selera)

Cara Membuat
- Siapkan air mendidih. Masukkan gula pasir hingga larut. Diamkan dan biarkan dingin.
- Masukkan air jeruk lemon dan madu. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Siapkan buah-buahan. Kupas dan buang biji buah. Potong dadu buah atau kecil-kecil sesuai selera.
- Masukkan buah, biji kolang-kaling dan jelly dalam air lemon.
- Siapkan gelas saji yang telah diberikan es batu. Tuang air lemon bersama buah di dalam gelas saji.
- Es lemon siap untuk disajikan.

Gimana, menyegarkan bukan? Silahkan sobat coba dirumah ya!

Read More

Minuman Es Kacang Merah

Hai sobatku, yukk coba buat es kacang merah. Mudah lho buatnya, penasaran kan seperti apa es kacang merah? Silahkan persiapkan bahan dan ikuti cara membuatnya!

Bahan-bahan:
250 gr kacang merah
1,5 liter air
3 sdm gula merah, hancurkan
4 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
susu kental manis secukupnya
es batu secukupnya

Bahan kuah:
350 ml santan kental (bisa juga diganti dengan creamer)
3 lembar daun pandan
1/2 sdt garam

Cara membuat: 

• Redam kacang merah dalam air semalaman hingga kacang empuk lalu buang airnya. Setelah itu rebus kacang merah hingga empuk.
• Setelah kacang merah empuk, masukkan gula pasir, gula merah, dan vanili. Aduk rata dan biarkan mendidih. Masak terus hingga kuah agak menyusut dan kacang merah matang. Biarkan hingga dingin.
• Masak santan sambil diaduk-aduk, masukkan daun pandan dan garam. Aduk terus hingga panas dan santan tidak pecah.
• Serut es batu dan tata di atas mangkuk. Tuang kacang merah dan santan, tambahkan susu kental manis di atasnya sesuai selera.

Kacang merah sangat kaya serat dan pati yang bisa mengembalikan rasa lelah dan cocok untuk diet. Silahkan dicoba!

Read More

Membuat Jus Durian Susu

Siapa sih yang tak menyukai buah durian yang rasanya sangat legit dan manis dilidah ini? Buah durian banyak dibuat es juss dll, nah pada kesempatan ini admin akan berikan cara membuat juss durian susu.

Jika biasanya durian langsung dijuss, namun kali ini sobat perlu memasukkannya dikulkas lalu diblender. Penasaran? Begini caranya!

Bahan-Bahan:
250 gram daging buah durian, cincang halus
140 gram gula
1/2 sdt garam
2 sdm tepung maizena campur dengan air
500 ml santan
Susu kental manis cokelat secukupnya

Cara Membuat:
- Rebus santan, gula, durian, dan garam sampai mendidih.
- Masukkan tepung maizena dan aduk terus sampai rata.
- Masak sampai mengental, angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin masukkan dalam freezer sampai beku.
- Siapkan blender dan haluskan es durian.
- Sajikan es durian dan tuangkan susu kental manis di atasnya.

Mudah kan, dan pastinya juss durian ini lebih enak dan seperti es krim!

Read More

Resep Minuman Ala Cafe, Cappuccino Choco Float

Jika sobat sering makan atau berkunjung ke cafe pastinya sudah tak asing dengan menu minuman cappucino choco float. Minuman ini terbuat dari kopi, ditambah coklat dan es krim.

Minuman ini banyak diminat kalangan anak muda, jika ladies penasaran bagaimana cara membuatnya dirumah. Yuk dicoba resepnya!

Bahan-Bahan :
1 sdt kopi instan favorit
1 sdt cokelat bubuk
1 sdm susu skim bubuk
1 sdt creamer
3 sdt gula pasir
es serut secukupnya
1 scoop es krim cokelat

Cara membuat:
- Siapkan semua bahan.
- Dalam blender masukkan semua bahan kecuali es krim dan haluskan sampai rata.
- Tuangkan dalam gelas saji dan tambahkan es krim.

Selesai, cepat bukan? Jadi sobat bisa membuatnya diruma!

Read More

Membuat Smoothie Jeruk Yogurt

Cuaca sudah mulai kemarau, cuaca agak panas dan paling enak minum yang dingin serta segar bukan? Coba buat smoothie jeruk yogurt, caranya mudah dan simpel lho! Smoothie ini juga cocok untuk buah hati ladies.

Bahan-Bahan:
20 es batu atau secukupnya
50 gram gula pasir
1 sdt essence vanila
50 gram yogurt rasa jeruk
500 ml sari jeruk

Cara Membuat:
- Siapkan blender.
- Masukkan es batu dalam blender.
- Tambahkan gula. vanila, yogurt dan sari jeruk segar.
- Haluskan campuran selama 1 menit.
- Hidangkan.

Finish, cepat dan mudah kan? Silakan sobat coba dirumah ya, selain jeruk ladies juga bisa menggunakan  buah  lain seperti strawberry  atau mangga!

Read More